據(jù)韓媒報道，烤五花肉時收集的油，可以作為生物重油的原料，用于火力發(fā)電。
在韓國，吃烤五花肉的時候，總會在烤盤旁邊放上紙杯，收集五花肉的油，那么這些收集的油都去哪了？
近日，這些扔掉會對環(huán)境產(chǎn)生污染的五花肉油，變身為生物重油，可以使火力發(fā)電站的發(fā)電機運轉(zhuǎn)起來，從而備受關(guān)注。
生物重油是以豬、牛、雞等動物性油脂的油、飯店排出的五花肉的油或家里的廢食用油等，為原料而制成。像石油產(chǎn)品一樣，無需經(jīng)過提煉、蒸餾過程，而是通過前處理、處理、混合工藝，進行生產(chǎn)。
在前處理工序中，通過過濾或催化去除五花肉油等原料中所含的異物和鈉、鉀、磷等金屬雜質(zhì)。在處理工序上，可中和高酸性原料，或去除顏色味道等。在混合工藝中，經(jīng)過各工序的原料將按質(zhì)量標準進行混合。
另外，據(jù)韓國石油管理院透露，生物重油作為發(fā)電機原料使用，幾乎不會排出導(dǎo)致霧霾的主要“兇手”硫酸化物，溫室氣體的排出也會減少。
隨著溫室氣體減排效果的確定，韓國政府從2019年3月15日開始，在全韓國火力發(fā)電站中普及生物重油。韓國也是世界上第一個將生物重油作為石油替代燃料，全面普及到火力發(fā)電站的國家。
目前為止，五花肉油在生物重油原料中所占的比重還很小。據(jù)韓國生物能源協(xié)會透露，以2017年為準，五花肉油、牛骨湯和豬蹄制作過程中產(chǎn)生的油脂等動物性油脂，在生物重油原料中所占比重僅為3.7%。生物重油的原料大部分依賴于生物柴油副產(chǎn)品(27.9%)或進口的棕櫚油和棕櫚油副產(chǎn)品(51%)。
但是，隨著生物重油開始在韓國火電廠推廣，利用生物重油產(chǎn)生的發(fā)電量有望進一步增加，對環(huán)境保護也有很大幫助。
