中國電力網(wǎng)訊 近日,為積極為職工群眾辦實事,進一步督促食堂消除食品安全隱患,加強職工用餐安全,確保廣大職工群眾飲食安全和身體健康,湖南大唐先一科技有限公司組織職工代表開展了食堂衛(wèi)生安全情況檢查。
本次檢查采取評分制度,總分100分,檢查項目14項。檢查小組人員逐一對照項目內(nèi)容開展檢查工作,并進行打分。檢查小組人員重點對食堂烹飪間、消防設(shè)備和就餐廳環(huán)境衛(wèi)生、原材料的采購與儲存、餐具消毒、各類設(shè)施設(shè)備、食堂工作人員個人衛(wèi)生情況等方面進行了細致的檢查,并向食堂負責人及工作人員詳細詢問了各類用品的儲備情況、原料儲存保管、食品操作流程與細節(jié),就發(fā)現(xiàn)的有關(guān)問題提出了整改意見。
下一步,該公司將持續(xù)加強對職工食堂食品安全監(jiān)督,切實履行好食品安全監(jiān)管職責,全力保障廣大職工的舌尖安全和身體健康,確保職工吃上“放心餐、滿意餐”。(李清舟)
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