3月28日,湘西州保靖縣呂洞山鎮(zhèn)排吉村仙賜黃金茶公司生產(chǎn)車間里一派忙碌的景象,工人們正忙著利用各種電氣化加工設(shè)備采制新茶。清明前夕,湘西茶鄉(xiāng)迎來新采茶葉加工高潮,面對國網(wǎng)湘西供電公司工作人員的上門走訪服務(wù),仙賜黃金茶公司負(fù)責(zé)人說:“我們現(xiàn)在的茶葉生產(chǎn)全部用電,不但方便快捷,而且產(chǎn)量高品質(zhì)好。電力部門考慮周到,提前對茶區(qū)電線增容改造,還幫把廠房里的線路全部檢修了,我們可以保質(zhì)保量放心加工。”
據(jù)悉,近年來,湘西結(jié)合武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅試點機遇,利用山地資源和獨特氣候條件發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè),當(dāng)作富民產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)之一,因地制宜開展精準(zhǔn)扶貧,做大做強茶葉產(chǎn)業(yè),增加農(nóng)民收入、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。目前,全州茶園總面積已近30萬畝,干茶總產(chǎn)量達(dá)4000余噸,綜合產(chǎn)值7.5億元以上,正成為當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏闹匾a(chǎn)業(yè)。茶葉采制加工是最為關(guān)鍵的因素。茶葉炒制過程較為復(fù)雜,整個流程包括殺青、揉捻、烘干、殺二青、提香等環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)必須做到環(huán)環(huán)相扣。過去,茶農(nóng)傳統(tǒng)炒茶制作均是燒柴手工加工,除了占用更多勞力,茶葉產(chǎn)量較小,品質(zhì)對溫度火候要求較高,帶給茶農(nóng)不少幸福的煩惱。
現(xiàn)在有了電力部門的精準(zhǔn)幫扶和電能替代推廣保障,茶農(nóng)們積極普及應(yīng)用電加工設(shè)備。以460—480斤鮮茶炒100斤干茶為例,電力炒茶省時,整個流程可以提前2.5個小時以上完成;省工,燒柴至少要5個人才能完成,用電只需2個人便能完成整個流程,1人一天150元工錢,在工資上便可以節(jié)約300元:最為重要的是保質(zhì),由于用電殺青、烘干、以及提香環(huán)節(jié)能保持恒溫,茶葉在色、香、味等方面都能得到充分保障,茶葉經(jīng)濟(jì)附加值大大提高了。另外,電能炒茶不用砍伐大量的木柴,農(nóng)民得到金山銀山同時,也更好的守住了家鄉(xiāng)的綠水青山。
湘西公司真誠服務(wù)茶鄉(xiāng)生產(chǎn),開展電力精準(zhǔn)服務(wù),積極推廣電能替代。加快實施開展農(nóng)網(wǎng)升級改造工程,定期對電力負(fù)荷、電力設(shè)備、茶葉加工情況進(jìn)行調(diào)研,對加工企業(yè)、家庭作坊等供電設(shè)備和線路進(jìn)行全面排查和整修,幫扶農(nóng)民發(fā)展特色支柱產(chǎn)業(yè)。最近三年,該公司在茶鄉(xiāng)主產(chǎn)區(qū)之一的保靖縣投入資金4000多萬元進(jìn)行農(nóng)網(wǎng)改造,主產(chǎn)區(qū)呂洞山區(qū)29個村全部實現(xiàn)了城鄉(xiāng)同網(wǎng)同價。目前,保靖縣35家茶葉企業(yè)、81家茶葉產(chǎn)銷合作社的茶葉加工全部實現(xiàn)了電能替代,2萬多茶農(nóng)中80%的實現(xiàn)了用電炒茶,茶葉加工的電能替代越來越為茶農(nóng)所青睞。茶鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,電能替代更是激活了保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)的“一池春水”。