中國電力網(wǎng)訊 新一輪疫情爆發(fā)后，疫情形勢逐漸嚴峻，為全力做好疫情期間職工餐飲保障工作，8月11日，國能(福州)熱電有限公司充分發(fā)揮職工代表的民主監(jiān)督作用，組織開展了食堂專項巡視檢查，推動辦實事見實效。
檢查組采取突擊檢查方式，先后深入職工食堂的操作間、面點間、洗碗間、倉庫等處，重點對食堂衛(wèi)生環(huán)境、員工操作規(guī)范、食品加工流程、餐飲質(zhì)量、原料貯存、菜肴制作等情況進行了認真檢查，聽取了食堂負責人對疫情防控、物品消毒、食品加工、質(zhì)量檢測等工作環(huán)節(jié)的介紹。期間，檢查組還對食堂工作人員進行提問，了解食堂工作流程，以及食物加工儲存、銷毀時間是否符合食品安全規(guī)定等，切實保證職工用餐衛(wèi)生，讓職工吃得放心、吃得滿意。針對檢查出的食品安全、菜品、質(zhì)量等問題，檢查組已形成反饋整改通知單，要求責任部門限期整改。
一直以來，該公司把為職工提供安全健康的就餐服務和環(huán)境作為一項重要工作來抓，以職工代表定期后勤巡視檢查為手段，進一步提高食堂工作人員的安全防護意識，提升后勤服務精細化水平，努力營造和諧、文明、安全、健康的職工生活區(qū)。
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